La soirée de l'info : Les secrets de nos produits préférés

Jeudi 10 Août - 23:00 sur C8

La soirée de l'info
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La soirée de l'info : Les secrets de nos produits préférés

Trois grandes enquêtes inédites pour découvrir tous les secrets de fabrication de nos produits alimentaires préférés. Burger, une folie française En France, aujourd'hui, près d'un sandwich vendu sur deux est un burger. Et sa consommation est en augmentation constante. 1,2 milliard ont été vendus en 2016 : un marché colossal de près de 10 milliards d’euros. Fast-food, brasseries ou palaces, personne n’y échappe. 4 restaurants sur 5 ont désormais un burger à leur carte. Pourtant, le burger a longtemps été décrié, symbole de la Junk Food. Comment le sandwich américain est-il en train de supplanter notre mythique jambon beurre. Bonbons comment font-ils pour rendre accrocs petits et grands ? Le marché du bonbon ne connaît pas la crise et dépasse le milliard d’euros en France. On en mange en moyenne 3,6 kilos par an et par personne.

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